活動名稱：中秋節提燈會暨升旗禮
推行日期：2023年9月29日
目 標：
內 容：透過「中秋節的故事」分享及「猜燈謎」活動，讓幼兒認識農曆的八月十五日是中秋節。同時認識中秋節的起源和傳統習俗文化，及各種應節食品和活動，並從「中秋節提燈會暨升旗禮」不同的活動，如製作月餅及燈籠、一起玩燈籠、攤位遊戲等，在愉快的氣氛下讓幼兒體驗中秋節的傳統文化，培養幼兒的國民身份認同。
活動名稱：舞躍騰龍賀新春慶祝會
推行日期：2024年2月3日
目 標：
內 容：學校舉行舞躍騰龍賀新春慶祝會，邀請家長到校與幼兒一起慶祝農曆新年，並鼓勵幼兒穿著中國傳統服飾(華服)回校參與不同富有中華文化元素的攤位遊戲，幼兒拿著虛擬錢幣進行買賣，他們可以購買不同的賀年小禮物，從中學習善用金錢的中華文化美德。同時幼兒一起動手製作香包、利用中國印刷術製作揮春，並邀請幼兒把所製作的揮春張貼家中為新一年帶來祝福。還有中國古代小遊戲，源於唐代的「步打球」，到了宋代成為文人雅仕之日常社交運動，稱為「捶丸」，一起享受節日的歡樂氣氛及感受傳統新年的文化氣息。
活動名稱：參觀年宵花市
推行日期：2024年2月6日
目 標：
內 容：透過故事讓幼兒初步認識農曆新年的由來、風俗、習慣和傳統，知道拜年時應有的態度，培養尊敬長輩。同時幼兒及家長一同參觀年宵花市，讓幼兒在農曆新年前感受過年的歡樂氣氛，並透過不同感官進行探索，了解新年鮮花、食品及認識其名稱。
活動名稱：中國文化藝萃日
推行日期：2024年3月1日
目 標：
內 容：本校於中國文化週，透過活動，讓幼兒循序漸進地探索、欣賞中國不同的傳統習俗及藝術活動，建立對國家的歸屬感。幼兒從學習活動中，他們選出其中一個項目作為中國文化藝萃日的表演項目，幼兒用心表演。透過欣賞的表演過程，培養幼兒遵守規則，學習尊重及關愛別人，提升中華文化建立良好的基礎。
活動名稱：多元文化暨復活節慶祝會
推行日期：2024年3月23日
目 標：
內 容：本校舉行多元文化暨復活節慶祝會，設置了不同文化的攤位活動和小食嘗試，包括中國投壺、菲律賓竹舞、泰國Boxing、日本劍球、櫻花畫、齊疊俄羅斯娃娃、印度彩繪、韓國服拍照等，從中讓幼兒享受與同學一同操作不同國家的小玩意及美食攤位品嚐不同國家的食物，在活動中家長和幼兒參與活動，培養親子關係，擴闊了對於中、西文化的認識，更透過替家人按摩，希望給予幼兒一個答謝父母的機會，承傳中國傳統孝道。
活動名稱：參觀何東夫人醫局生態研習中心
班 級：高班–小小中醫師
推行日期：2024年2月27日
目 標：
內 容：幼兒透過參觀中⼼內的中藥園圃，認識中國古代和現常⽤的植物。幼兒穿上中師制服嘗試找出中藥材，利⽤中國傳⼯具「秤砣」量度及製作香包。讓幼兒能有不同探索和體驗學習中醫的⼯作，了解中草藥植物和中國傳統⽂化。
活動名稱：端午節活動
推行日期：2024年6月7日
目 標：
內 容：端午節最普遍的習俗包括「划龍舟」和「吃粽子」，而小朋友們也在校內進行「划龍舟」和「吃粽子」的活動，藉着這個節日，讓幼兒嘗試包糭子及參與划龍舟活動，加強幼兒對端午節的認識，亦讓幼兒感受中國傳統節日的氣氛。
活動名稱：中國文化週
班 級：高班
推行日期：2024年2月1日 至2月29日
目 標：
內 容：透過「中國文化」專題研習，讓幼兒認識更多有關中國傳統民間玩意及簡單的中國文化。老師先以繪本引起幼兒的興趣，從而繼續探索、討論。進行期間，幼兒透過搜集資料和訪問，對民間玩意有更多的認識。活動除了培養幼兒對書法興趣，透過運用中國毛筆，了解中文字的不同字體及書寫技巧，陶冶性情。更能鼓勵幼兒有自行探索的精神，並從「做」 中「學」，享受學習的樂趣。
活動名稱：中國文化週
班 級：低班
推行日期：2024年2月1日 至2月29日
目 標：
內 容：透過「中國文化」專題研習，讓幼兒認識更多有關中國傳統民間玩意及簡單的中國文化。老師先以繪本引起幼兒的興趣，從而繼續探索、討論。進行期間，幼兒透過搜集資料和訪問，對民間玩意有更多的認識。幼兒通過活動，激發了他們對剪紙藝術的興趣，使兒童在實際生活中領悟到中國民間藝術的獨特價值。更透過嘗試製作湯丸體會中國食品的特別之處及享受製作的樂趣。
活動名稱：中國文化週
班 級：幼兒班
推行日期：2024年2月1日 至2月29日
目 標：
內 容：透過「中國文化」專題研習，讓幼兒認識更多有關中國傳統民間玩意及簡單的中國文化。老師先以繪本引起幼兒的興趣，從而繼續探索、討論。進行期間，幼兒透過搜集資料和訪問，對民間玩意有更多的認識。幼兒從中了解民族傳統音樂的特點，認識各種中國傳統樂器及中國傳統小玩意和飲食文化。
活動名稱：中秋節提燈會
推行日期：2022年9月9日
目 標：讓幼兒體驗中秋節的玩花燈活動及認識中秋節的應節食品
內 容：本校為幼兒舉行慶祝會，讓幼兒透過有趣的故事認識中秋節的應節食品和慶祝活動，並體驗提花燈的樂趣，幼兒更一同分享應節食品，感受中秋團聚的歡樂。
活動名稱：校內年宵及新年活動
推行日期：2023年1月18日
目 標：認識中國傳統新年，嘗試舞獅擊鼓，及品嚐傳統中國小食。
內 容：本校邀請家長義工參與舉辦年宵慶祝活動，一同享受這個重要節日的喜慶時刻。當天幼兒除了感受到年宵攤位的熱鬧氣氛，又能親身嘗試舞獅擊鼓，並品嚐傳統中國小食，大家彼此祝福來迎接新一年的開始。
活動名稱：中華文化活動週
推行日期：2023年2月6日至2月24日
目 標：培養學生欣賞中國傳統文化的精神，增進幼兒對中華文化的認識，提高他們學習語文的興趣。
內 容：本校按各級幼兒的能力進行中國文化活動，活動包括透過遊戲介紹中國文化、藝術及科技發展、體驗中國藝術，例如舞蹈、武術、水墨畫、品嘗和製作中國傳統美食等。藉此讓幼兒認識中國歷史的同時，也體會中國文化的趣味，樂於學習。此外，本校舉行中國文化藝萃日，透過表演活動，讓本校幼兒互相欣賞及總結學習經驗。
活動名稱：中國文化體驗活動
推行日期：2023年3月至6月
目 標：本校聘請專業團隊到校為幼兒進行不同中國文化體驗活動
內 容：活動包括中國武術、民族舞蹈、舞旗及舞獅等，讓幼兒初體驗中國文化的獨特表現藝術。
活動名稱：中華藝萃日
推行日期：2023年2月至24月
目 標：學校定期透過大型親子活動，向家長展示幼兒的學習活動
內 容：向家長展示幼兒的學習活動，將中國文化藝術及精莘帶到家中。
